ふぐディナーコース
長年の経験とふぐの調理免許を持つ阿部シェフによる、ふぐを存分にお楽しみいただけるコースです。経験豊富な彼ならではの創作力による、特別な日にぴったりのディナーをご提供致します。
長年の経験とふぐの調理免許を持つ阿部シェフによる、ふぐを存分にお楽しみいただけるコースです。経験豊富な彼ならではの創作力による、特別な日にぴったりのディナーをご提供致します。
前菜盛り合わせ ふぐのヒレ酒と共に
ふぐのお造り(割りポン酢・小葱・もみじおろし付)
ふぐの唐揚げと季節の野菜
ふぐ鍋(ふぐ・白菜・春菊・きのこ・ねぎ・豆腐・葛切)
〆のふぐ雑炊
バニラアイスクリーム 山葡萄ジャム添え
おひとり様¥25,500(最低費用¥153,000)
※消費税10%込み
※別途サービス料10%が掛かります