ふぐディナーコース

長年の経験とふぐの調理免許を持つ阿部シェフによる、ふぐを存分にお楽しみいただけるコースです。経験豊富な彼ならではの創作力による、特別な日にぴったりのディナーをご提供致します。

内容

前菜盛り合わせふぐのヒレ酒と共に

ふぐのお造り（割りポン酢・小葱・もみじおろし付）

ふぐの唐揚げと季節の野菜

ふぐ鍋（ふぐ・白菜・春菊・きのこ・ねぎ・豆腐・葛切）

〆のふぐ雑炊　

バニラアイスクリーム山葡萄ジャム添え

おひとり様￥25,500（最低費用￥153,000）

※消費税10％込み

※別途サービス料10%が掛かります