English  Japanese
Niseko Gourmet

ふぐディナーコース

ふぐディナーコース

長年の経験とふぐの調理免許を持つ阿部シェフによる、ふぐを存分にお楽しみいただけるコースです。経験豊富な彼ならではの創作力による、特別な日にぴったりのディナーをご提供致します。

内容

前菜盛り合わせ ふぐのヒレ酒と共に

ふぐのお造り(割りポン酢・小葱・もみじおろし付)

ふぐの唐揚げと季節の野菜

ふぐ鍋(ふぐ・白菜・春菊・きのこ・ねぎ・豆腐・葛切)

〆のふぐ雑炊 

バニラアイスクリーム 山葡萄ジャム添え

価格

おひとり様¥25,500(最低費用¥153,000)

※消費税10%込み

※別途サービス料10%が掛かります

お問い合わせ